4 czerwca nasza klasa wybrała się na warsztaty robienia sushi. Odbyły się one w restauracji Nikko Sushi Ostrołęce. Opiekę nad nami sprawowała wychowawczyni – p. Aldona Bacławska.
Po dotarciu na miejsce każdy z nas dowiedział się, jaki jest plan zajęć. Warsztaty zostały przeprowadzone przez p. Mariusza Ochenkowskiego i p. Dawida Króla (bardzo sympatycznych, zabawnych, a przede wszystkim doświadczonych kucharzy). Najpierw panowie opowiedzieli o przygotowanych składnikach, takich jak rożne rodzaje ryb i warzyw oraz o dodatkach i sosach.
Potem kucharze pokazali nam cały proces przygotowania sushi. Zaczynał się on od prawidłowego rozłożenia ryżu i wybranych dodatków, a kończył zwijaniem rolek i krojeniem. Każdy z nas mógł poczęstować się dopiero co zrobioną, świeżą potrawą. Było to ciekawym doświadczeniem, szczególnie dla tych, którzy próbowali jej, po raz pierwszy.
Później spróbowaliśmy swoich sił w tworzeniu własnego sushi. Gdy coś nie wychodziło, mogliśmy liczyć na pomoc prowadzących. Każdy zrobił dwie rolki, które zostały pokrojone i ułożone na tackach. Częstowaliśmy się i porównywaliśmy smaki. Nie było dwóch takich samych rolek. Wszystkie były wyśmienite!
Na koniec zrobiliśmy wspólne zdjęcie, podziękowaliśmy kucharzom i wróciliśmy na lekcje. Była to świetna okazja, żeby spróbować czegoś nowego, miło spędzić czas i zintegrować się jako klasa. Mamy nadzieję, że będziemy mogli wziąć udział podobnych zajęciach.
Maria Kozłowska, kl. 7d
